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清炒秋葵:宝宝辅食营养食谱菜谱

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发表于 2019-4-22 13:40:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋葵是暖心最喜欢吃的蔬菜之一,炒多少都能吃光光。很多宝宝都喜欢吃秋葵,这道菜我推荐给了我们小区好几个宝妈,这几个宝宝无一例外都很爱吃,也是很神奇了。食材和做法超简单,一起试试吧。
By 暖心宝宝的辅食日常

用料
  • 秋葵 10根
  • 蒜 2瓣

做法步骤
1、准备食材
2、秋葵切小片,蒜切碎
3、锅中放少量油,倒入蒜末炒出香味,滴入少许宝宝酱油。倒入秋葵翻炒均匀,这个时候要用小火,秋葵的粘液很容易糊底。
4、添入能没过食材三分之二的清水,盖锅盖中火煮一小会。秋葵很容易熟,妈妈尝尝秋葵软硬适中了就可以关火了。
5、最后根据宝贝的口味调盐,出锅。
6、这一餐我给暖心搭配了红豆米饭和暖心爸爸炖的豆腐。

小贴士
1.秋葵比较容易糊底,做的时候要时刻看着点。 2.适合12个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。

秋葵的营养功效
1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。

秋葵的饮食禁忌
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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