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香甜玉米烙~宝宝辅食

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发表于 2019-5-4 14:48:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天这个饼,我不得不好好夸夸了!一粒糖都没加,只用了雪梨和玉米,两样香香甜甜的食材混合些面粉和淀粉,就能摊出软软糯糯的小烙饼。 鸡蛋过敏的宝宝,这次的小烙饼你们也可以吃啦~成型效果好又好操作。如果家里有点心机也可以利用上,手残的宝妈也可以做出完美的小烙饼啦~
By 宝宝营养辅食

用料
  • 雪梨 30克
  • 玉面淀粉 10克
  • 面粉 10克
  • 熟玉米粒 50克
  • 清水 15克

做法步骤
1、准备食材:雪梨30克、熟玉米粒50克、清水15克、玉米淀粉10克、面粉10克。
2、将雪梨切成碎粒。
3、将玉米剥去外皮。
4、将去好皮的玉米粒切得碎碎的。
5、将雪梨粒放入玉米碎中。
6、加入玉米淀粉。
7、接着加入面粉。
8、在碗中加入一点点清水(15克)。
9、把所有食材混合均匀,做成干一些的糊状。
10、点心机或者平底锅中刷少许植物油,铺入玉米糊。
11、摊平成小饼。
12、将点心机扣上,静静等待6分钟,绿灯亮起就可以出锅了。
13、瞧!不用翻面,直接就把小饼烙好了~
14、小心烫手呀!把小饼切成小块。
15、宝宝就可以直接用手抓着吃啦,超级软糯香甜哟~

小贴士
tips:小宝宝不要吃整粒的玉米粒,玉米皮不好消化,最好去除,避免宝宝被噎到! 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。 所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

雪梨的营养功效
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

雪梨的饮食禁忌
梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。

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