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宝宝辅食——促进宝宝智力发育,这道辅食好吃又快手

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发表于 2019-5-9 13:38:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
众所周知,深海鱼类含有丰富的DHA, 是给宝宝补充营养元素的首选鱼类。今天我们就带着妈妈们一起制作一道促进智力发育的——鳕鱼芙蓉面。
鳕鱼富含蛋白质、维生素A、D、钙丰富、富含的DHA、不饱和脂肪酸,有助于宝宝智力发育和成长。妈妈们赶紧做起来吧。


【鳕鱼芙蓉面】
食材:鳕鱼 1小块、青菜 3叶、西红柿 半个、碎碎面 20 g
碎碎面购买地址请拉到文章底部点击“了解更多”查看
参考月龄:11个月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
♬ 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~
【做法】
1、 准备食材:鳕鱼 1小块、青菜 3叶、西红柿 半个、碎碎面 20 g


2、 锅内水烧开后,放入青菜煮1分钟


3、 透凉后切成适合宝宝的大小


4、 鳕鱼去皮,切成小丁,鳕鱼刺少,但也要仔细动手挑出小刺


5、西红柿去皮切碎
关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了:先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。


6、 另起锅倒入核桃油,油温热后转中火,倒入鳕鱼翻炒;
核桃油购买地址请拉到文章底部点击“了解更多”查看

7、 再倒入西红柿翻炒至出番茄出汁变得稍稍浓郁


8、倒入温水烧开,加入碎碎面煮熟


9、 出锅前加入青菜碎,再煮一分钟就可以啦~


10、 鳕鱼芙蓉面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~






营养搭配:鳕鱼芙蓉面+西葫芦酿肉






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