宝宝饮食一直是妈妈们特别关心的话题,而掌握一定的宝宝辅食食谱有助于妈妈们做出营养健康的食物,那么在添加辅食食谱中排名靠前的辅食蝴蝶面的做法是什么?下面就跟随呼噜一起进入厨房吧!

想必为宝宝做美食是天下妈妈的一大心愿吧,蝴蝶面是一款适合宝宝辅食添加的面面,通过搭配各种蔬菜,不仅颜色丰富,而且健康营养,那么宝宝们喜爱的辅食蝴蝶面的做法是怎样的呢?

原料:面粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、盐、清水。

做法: 1、菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸,捞出用榨汁机打成菠菜汁。 2、胡萝卜、紫甘蓝洗净,分别用榨汁机打成汁。 3、将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。 4、胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。 5、将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。 6、面团取出揉匀揉成圆柱形,用擀面杖擀开。 7、擀成薄薄的长形面片。 8、蔬菜面团分别擀成长形薄面片。 9、将面片切去边角,分割成小条条的面片。 10、每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。 11、再将小面片一切为二。 12、用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状。

小贴士: 蝴蝶面做好后可以风干或冷冻保存,妈妈们也可以一次多做点哦! 揉面是关键,需要掌握好水的量,此款蝴蝶面面团需要稍干点才便于切造型。
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