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20M+杂蔬炒意面:宝宝辅食营养食谱菜谱

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发表于 2019-5-12 13:12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
我和暖心都特别喜欢吃意面,煮一煮,随便放点蔬菜肉类炒炒就很好吃。我一般会炒很多,给暖心单独盛出来后,再调点盐,撒点黑胡椒,我和暖心爸爸也有的吃了。 意面的口感比普通面条更有筋道,适合给拿来给宝宝锻炼咀嚼能力,而且一个个的,做手指食物也很合适。我用的是大粒的意面,如果换成小宝宝吃的小粒意面,配菜和牛肉切碎一点,12个月以上的宝宝就能吃了,或者可以用辅食剪剪碎给宝宝吃。
By 暖心宝宝的辅食日常 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 宝宝意面 30克
  • 西红柿 半个
  • 茄子 40克
  • 胡萝卜 20克
  • 牛肉 25克
  • 洋葱 10克
  • 玉米淀粉 2克

做法步骤
1、准备食材,茄子和胡萝卜去皮备用。 意面很抗煮,给宝宝吃的话通常需要煮二十分钟左右。如果不想煮那么久,可以提前用凉水浸泡三个小时。我一般吃完早餐就泡好,中午做饭时就可以拿来煮了。
2、胡萝卜切片,洋葱切丝。 牛肉切薄片,用淀粉抓匀腌十分钟,这样做可以使肉质软嫩,更易咀嚼。
3、西红柿去皮切成小丁,越小越好,茄子切成细条。
4、为了节约时间,在做这一步前,先烧水煮意面吧。 煮面的同时,另起一锅,锅中倒入适量油,放入牛肉和洋葱翻炒至变色。 可以放几滴宝宝酱油增香。
5、倒入胡萝卜和茄子翻炒一会。
6、添入没过食材的清水,盖盖焖煮至所有食材都熟软。
7、煮好的意面倒入锅中,翻炒至几乎看不见汤汁的程度,按宝宝的口味就可以调味出锅了。
8、我和暖心两个人能吃这么一大锅。

小贴士
1.适合20个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。 2.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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