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米饭豆卷 宝宝辅食食谱

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发表于 2019-5-15 14:47:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
参考月龄:12个月以上。这次的豆卷,除了高蛋白以外,钙含量也是高的不要不要的,光豆皮一项就比牛奶还要高了。更别说还加上了奶酪和虾皮这两种天然钙库,这个米饭豆卷的营养密度简直高出天际!”


食材
  • 米饭60克
  • 奶酪碎10克
  • 香葱
  • 鸡蛋2个
  • 虾皮
  • 豆腐皮
  • 油,盐
米饭豆卷的做法
1,食材准备:米饭60克、奶酪碎10克、香葱3克、鸡蛋2个、虾皮2克、豆腐皮(千张)1张 辅料:油、盐


2, 虾皮放入碗中,提前浸泡10分钟。


3, 拿出香葱切末,将泡好的虾皮剁碎。


4, 将葱末、虾皮、奶酪碎全部加入到米饭中。


5, 将所有食材搅拌均匀。


6, 将豆腐皮清洗干净,切成小块。 我这里用的是干豆腐皮,有的地区也叫千张。


7,豆腐皮中放入适量米饭,并从一端卷起。


8,取两个鸡蛋打入碗中,加入香葱、盐。


9, 将碗中食材搅拌均匀,备用。


10,热锅刷油,锅中摆好豆腐卷。


11, 倒入搅拌好的蛋液,盖上盖子。


12, 煎至一面凝固后,翻面继续煎。


13, 直至煎到两面金黄,熟透后取出。


米饭豆卷 宝宝辅食食谱成品图



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