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12个月宝宝辅食 | 给宝宝补铁,吃它准没错!

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发表于 2019-5-15 14:48:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
最好的补铁食物有动物肝脏、动物血和红色肉类。今天推荐的是——猪肝。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。

搭配的白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲的作用。宝宝吃了消化好,又补铁,你还在犹豫什么,赶快给宝宝做起来吧~


开始做菜咯
菜名:萝卜肝泥卷
月龄:适合12M+宝宝
食材:白萝卜50g、猪肝3g、盐少许、馄饨皮5张
工具:煮锅、蒸锅、盘子、筷子、碗、菜刀、菜板、削皮刀、研磨器
制作步骤
1、猪肝浸泡2小时


2、白萝卜去皮擦泥


3、猪肝放入沸水中煮5分钟


4、猪肝捞出切末


5、猪肝末和萝卜泥混合,加入少量盐拌匀做成馅料


6、馄饨皮一边放上馅料,卷成卷


7、肝泥卷放入蒸锅蒸15分钟


8、取出稍微晾凉就可以给宝宝吃了


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