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宝宝辅食:茄子泥

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发表于 2019-5-22 13:30:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝辅食:茄子泥(适用6月龄)
准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
营养食材:茄子50克、植物油少许
开胃做法:
1.将茄子去皮、切成细条,隔水蒸10分钟左右。
2.把蒸烂的茄子捣成泥,加几滴植物油(核桃油或亚麻子油)即可。


小贴士:
不同的食材有不同的营养价值,给宝宝尝试辅食要注意多样性,茄子含有丰富的钙、烟酸、膳食纤维等,蒸熟后口感也很细腻。
茄子的种类很多,都可以给宝宝尝试,采用蒸熟的方式比油炸更健康,如果是嫩茄子,蒸的时候也可以不用去皮。


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