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儿童饮食No.2|10款宝宝营养粥,零基础的妈妈也会做! ...

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发表于 2018-12-26 14:34:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

粥,一直在孩子的食谱中扮演着重要角色。特别在天气寒冷的冬天,喝上一碗热乎乎的粥,不仅能暖和身体还能调理脾胃。今天小编就来和大家唠唠喝粥的好处,顺便双手奉上10款适合宝宝吃的营养粥做法大全!

喝粥的好处
首先,粥能帮助补充水分,粥里的水分含量通常高达90%甚至更高。粥里的水和淀粉结合而存在,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长。在干燥的冬天,常喝粥汤有利于补充水分,不易发生口干舌燥的感觉
喝粥的第二个好处就是对肠胃比较好。孩子肠胃功能低下,因为粥容易消化,和其他主食相比,不会增加宝宝的肠胃负担,营养也更容易会吸收。而且粥的口感质地,能为宝宝所接受。
另外,喝粥能帮助孩子实现主食多样化。不少孩子对长期吃米饭是拒绝的。而粥可以搭配杂粮、蔬菜、肉类等各种食材进行烹饪,还可以根据宝宝的自身需求,做出口味、营养膳食的调节。

10款适合宝宝吃的营养粥
1.牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加进3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

2.蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加进粥中混杂均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

3.青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克。
做法:米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放进开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,进锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

4.腊八粥
原料:花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克,薏米仁50克,糖适量,水10杯。
做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加进糯米和红枣,持续煮25分钟。最后加进桂圆肉,煮20分钟。加糖煮开即可。

5.海鲜粥
原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许。
做法:米加进水中,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放进粥内,加进少许盐,熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。

6.猪肝泥粥
原料:猪肝适量,大米50克。
做法:米加进水中,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,往腥调味,然后放进搅拌机中打成泥状,拌进粥中,持续煮5分钟即可。

7.鱼粥
原料:大米150克,鲈鱼(或其他多肉少刺的鱼)一条。
做法:米加进水中,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟往骨,挑出适量鱼肉切碎,拌进粥中,加进少许盐,熬5分钟即可。

8.奶酪粥
原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒进水,煮开后将米饭和洋葱一起放进往,煮成粥状。再将奶酪切丁,加进粥内持续煮,待奶酪融化后即可。

9.胡萝卜牛肉粥
原料米50g,胡萝卜30g,牛肉50g,清水800—900ml,食用油5ml
做法胡萝卜洗净去皮,切成碎末。牛肉洗净后用清水炮20分钟,再剁成肉末,米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制,粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。

10.南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

各位宝妈们,你们想煮什么粥,自己又不会的呢?快来留言,小编为你解答哟~

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 楼主| 发表于 2018-12-26 14:13:51 | 显示全部楼层
值得收藏。
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 楼主| 发表于 2018-12-26 14:33:50 | 显示全部楼层
合适大宝宝吃吧!
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 楼主| 发表于 2018-12-26 14:53:54 | 显示全部楼层
不错
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 楼主| 发表于 2018-12-26 15:12:55 | 显示全部楼层
第三个不错其它确定宝宝能吃!
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