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10个月宝宝辅食这么做,补铁补钙促消化,宝宝聪明不挑食...

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发表于 2019-5-25 14:54:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
孩子到了10个月要更注重食物性状:颗粒感更明显的泥蓉状,比如肉菜粥这样的质地;继续添加固体食物和手指食物,手指食物的形状可更细、更小!


今天小果妈带来3道辅食,制作简单,补铁补钙促消化,宝宝聪明不挑食哦!
南瓜藜麦牛奶羹
藜麦是目前为止,可以吃的植物中,唯一含有优质完全蛋白追的,其蛋白质含量可以和牛肉相当,并且藜麦中含有人体必需的9种氨基酸,营养特别丰富!
适合月龄:
10个月以上
食材:
藜麦20克、牛奶100克、红枣2颗、小南瓜1个


制作方法:
1、取一个小南瓜,把顶部切下一个盖子。
2、把南瓜放入蒸锅,蒸20分钟,把南瓜蒸软一些。
3、蒸软的南瓜用小勺挖空,把南瓜肉挖出来,并且要去除南瓜瓤。
4、将南瓜肉放入搅拌杯,加入牛奶,打成细腻的南瓜糊。
5、将藜麦用清水浸泡,沥干水分后放入锅中,加入清水,大火煮开后转小火,把藜麦煮熟。
6、藜麦捞出,沥干水分,放入碗中备用。
7、把藜麦放入南瓜盅里,倒入南瓜糊,把红枣撒入南瓜盅,上锅蒸5分钟,至所有食材熟透即可。


木耳鸡丝杂粮粥
木耳润肺,吃起来不会燥热,卷心菜和胡萝卜提供香甜的味道,然后把鸡肉细细的碾碎成丝绒,宝宝抿一抿就能吃进肚啦。
适合月龄:
10个月以上
食材:
木耳4朵、胡萝卜20克、卷心菜1片、鸡肉20克、白藜麦8克、小米15克、宝宝粥米20克、虾皮粉适量


制作方法:
1、把木耳提前泡发后切碎。
2、鸡肉切小块,放入锅中,加入凉水,将鸡肉焯一下。
3、捞出放入大碗中,用擀面杖压成细细的鸡肉。
4、锅中烧开水,把卷心菜放入开水中焯一下,捞出放凉后切碎。
5、把胡萝卜切碎。
6、把小米和宝宝粥米用清水浸泡一下,藜麦提前泡好。
7、把粥米、小米和藜麦一起放入锅中,加入清水,把粥煮开后转小火先把粥煮好。
8、将木耳碎加入粥里、一起加入胡萝卜稍微煮一会。
9、加入鸡肉丝,加入1小勺虾皮粉调味,还能提提味。
10、临出锅加入卷心菜,再煮2分钟就可以出锅啦。


胡萝卜山药鱼饼
三文鱼肉质鲜美细腻,蛋白质含量又高,脂肪含量少,最重要的是含有相对较多的DHA,有益于宝宝大脑发育!
适合月龄:
10个月以上
食材:
玉米淀粉8克、胡萝卜10克、三文鱼25克、莴笋10克、柠檬1片、山药50克、亚麻籽油少许


制作方法:
1、将山药去皮切薄片,胡萝卜切碎。
2、把山药和胡萝卜一起放入蒸锅蒸熟。
3、蒸好的山药碾压成泥。
4、三文鱼切小块,放入碗中,滴入少许柠檬汁,用柠檬片腌制15分钟左右。
5、把三文鱼放入搅拌机中,搅打成三文鱼泥。
6、把莴笋切碎。
7、将山药泥、三文鱼和胡萝卜加入大碗中,倒入莴笋碎。
8、别忘了加入玉米淀粉帮助成型。
9、把所有食材用勺子搅拌均匀。
10、取少许鱼肉山药泥,把鱼饼整理成小饼状。
11、在锅中刷少许植物油,把鱼饼下入,开小火,煎至两面金黄,熟透就可以出锅啦。


关注小果妈妈的头条号:每日辅食,将持续为各位妈妈推送辅食食谱及辅食注意项。
如果有什么疑问需要小果妈妈帮助,也可以在留言区留言,我们会积极为各位解答。

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