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宝宝辅食这样做,营养丰富、均匀,还可以防治宝宝缺铁...

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发表于 2019-6-1 14:25:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡肾是我家大宝最爱吃的食物了,整只鸡其他部位都可以不吃,但是鸡肾必须要吃,每次奶奶杀鸡,大宝都特意吩咐鸡肾要留给他吃。今天奶奶又杀鸡了,大宝也是吩咐鸡肾要留给他,嗯,留出来了,以前每次都是和鸡肉一起煮来吃,这次换一个新的吃法吧,就做成鸡肾粥给他吃吧。

鸡肾的营养是很丰富的,可以为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有帮助。鸡肾内含铁量是比较高的,它以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。小孩正处于生长发育阶断,适当吃些有动物血的食物,是可以防治缺铁性贫血的。鸡肾还具有利肠通便作用,可清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。

鸡肾搭配上胡萝卜,营养更均匀哦,这样荤素搭配,吃起来口感也很好,不会太腻,说了这么多,下面开始制作吧。

食材:
鸡肾:1个
胡萝卜:1截
大米:50克
姜片:适量
小提示:制作量不代表宝宝食用量,这道辅食适合一周岁以上的宝宝食用。
制作步骤:
1、大米洗干净倒入锅中,再放适量水,大火开煮,水烧开后转小火慢慢熬。

2、熬粥的过程我们来整理食材,首先将鸡肾洗干净,最好是放一些盐将鸡肾搓搓,再清洗干净,这样可以去一下腥味。洗干净后再切碎,按宝宝的咀嚼能力来切就好。

3、切好后放适量姜、盐、酱油腌制十分钟左右。

4、将胡萝卜洗干净,切碎,也是按宝宝的咀嚼能力来切,比较小的宝宝食用就尽量切碎一点。

5、等粥煮到大半熟时,倒入切好的胡萝卜碎,再将它搅拌均匀。

6、接着再倒入腌制好的鸡肾,将它们搅拌几下,盖上锅盖再煮。

7、大约煮十分钟左右就可以关火了,最后盛起来就可以啦。

这样就做好啦,一道营养丰富、均匀的鸡肾胡萝卜粥,味道很不错哦,完全闻不到鸡肾的腥味,我家大宝超喜欢的。有空的宝妈,快做来让你家宝宝尝尝吧。

温馨提示:
味道这么好吃,营养这么丰富的鸡肾胡萝卜粥可以经常吃吗?答案是不能哦,再好的东西吃多了都是不好的,我们吃东西一定要适量,尽量多样化。想起过年的时候,由于家里每天都会杀鸡,孩子爸担心大宝吃太多鸡肾不好,特意在清洗鸡肾的时候叫大宝去看一看,告诉大宝鸡肾里面全是屎,吓得大宝好几天不敢吃,哈哈������,笑死我了。
我是云儿宝妈,家有大宝四周岁,小宝十个多月,我每天的任务就是给两宝宝做各种健康的美食。欢迎关注我,我会每天分享不一样的适合宝宝吃的,健康又营养的美食。你的转发和留言加点赞就是对云儿最大的鼓励与支持,谢谢大家!

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