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宝宝辅食别忘补钙铁!多款辅食推荐,缺铁和补钙的宝宝...

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发表于 2019-6-4 14:50:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
意式红烩牛肉

这道菜我们推荐十个月以上的小朋友来吃。小朋友跟大朋友们吃食物的时候,唯一的差别就是大人吃的会加盐进去,小孩子吃的不需要加盐,这次选的食材,里面加入了一些香气较重的蔬菜。还有一些辛香料,能让这个牛肉做的非常有味道,非常好吃。
材料:牛肉500g,洋葱半个,丁香两颗,香叶两片,香菜种子适量,芹菜适量,胡萝卜适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,番茄酱两勺,新鲜番茄一个
步骤:
1,牛肉去掉筋膜切成大概三厘米左右大小的肉块,番茄去皮切块
2,香叶掰碎,香菜种子用擀面杖稍微擀碎,将丁香插在洋葱上防止香味过度释放
3,平底锅烧热倒入适量食用油,放入切好的牛肉煎至两面焦黄
4,炒锅烧热,加入橄榄油,放上香菜子,香叶,黑胡椒炒香
5,加入洋葱,胡萝卜,,芹菜,小火炒炒到蔬菜变颜色后加入番茄酱和去皮番茄翻炒
6,将煎好的牛肉放到香料锅里,加入热水,没过牛肉超过一厘米左右,小火炖煮两个小时到两个半小时,待肉软烂后大火收汁即可
豆腐南瓜丁

是一道非常快手的手指食物。从准备到孩子能吃到嘴巴里,可能只需要五到十分钟的时间,非常快,适合很多上班族妈妈或者是新手妈妈。那我们这样切成一个一个的小丁,也可以非常好的锻炼到孩子的手指,这也就是我们平时所谓的“手指食物”。
材料:
豆腐50g,南瓜10g,油菜叶20g,鸡蛋三分之一个
步骤:
1,豆腐用勺子按碎,然后将南瓜还有菜叶子切碎,倒入鸡蛋液一起混合均匀。如果是一岁以上的宝宝,可以适当的加一点盐。或者是这种虾皮粉去调味儿,一岁以内的宝宝呢,南瓜跟豆腐的这种甜甜的味道已经足够他们享受这种美味了,所以我们就不需要去调味儿了。
2,一般家里都有辅食盒儿,这次我们选择的是一个一百二十毫升的小辅食盒,我们把这些食材放进里面差不多就是七十毫升左右,然后放到微波炉里加热一分钟。这个加热的过程中,我们不需要盖盖子,就敞口加热就好
3,加热完之后,放凉到室温,就可以直接切成块给孩子吃啦
高钙苏打饼干


我们在之前的辅食菜单里有讲到,现在还是春天万物生发的季节,我们五月份的时候,小孩子的新陈代谢是一年当中最旺盛的时候,也是他们一年中长个的黄金期,所以在这个月的时候给大家吃了什么是很重要的。今天我们就来介绍一款高钙的海苔苏打饼干来帮助宝宝补钙长个,今天的饼干适合8个月以上的宝宝哦~
材料:
低筋面粉100克,酵母一克,小苏打1克,海苔3克,淡干虾皮5克,牛奶40克,核桃油20克
步骤:
1,把海苔,虾皮放到料理机中,选择磨粉功能,磨成细腻的食材粉后倒出备用
2,将酵母,小苏打,面粉,打好的海苔虾皮粉混合在一起抓匀
3,加入牛奶,核桃油,或者是其他宝宝的有机的亚麻籽油都可以,和成面团后放在室温饧发30到40分钟
4,饧发好的面团儿,擀成正方形
5,将上面三分之一往中间折,下面三分之一往中间折,折成长条,然后再将左三分之一和右三分之一向中间折,再擀成正方形,再重复折叠,如此重复两到三次,这样我们的苏打饼干才会有很丰富的层次。
6,用叉子在面皮上戳上小孔,然后用刀子裁成三厘米大小的块儿
7,裁好的饼干胚子,放到烤盘儿上用小喷壶装上纯净水,往饼干上喷一喷
8,烤箱170度预热,烘烤12到15分钟,饼干微微的有一点变黄即可


蛋黄杂蔬面


今天我们这是一款适合七个月小朋友吃的小颗粒的面,叫做杂蔬蛋黄面,这个里面不仅有蛋黄,而且还有很多蔬菜,不同种类的蔬菜也是可以让我们的小宝宝来自己选择~
材料:
菠菜面,芹菜叶,小油菜,胡萝卜,鸡蛋黄,香菇,洋葱膏
步骤:
1,把所有的这些食物切成非常非常小的细碎的颗粒,能切多细就切多细
2,煮锅中放水煮开,放入一小勺洋葱膏,然后再放上我们的菠菜面煮三分钟
3,把我们切好的蔬菜没放进去,煮到六到七分钟
4,最后把打散的鸡蛋黄儿倒进去,再煮30-40秒即可


桑葚果酱


这是一款免煮桑葚酱,3分钟就能做好的一款果酱,方法非常的简单,材料也很简单,我们选择的桑葚是一款补铁非常好的水果,桑葚的铁含量非常高。今天的这款果酱适合六个月以上的宝宝哦
材料:桑葚300克,奇亚籽50g,冰糖20克(1岁后加),破壁机
步骤:桑葚洗干净,控干水分。将桑葚和奇亚籽一起放入料理机中,选择38度暖果汁搅打三分钟即可

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