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宝宝辅食肉松的手动做法,你学会了吗?

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发表于 2019-6-4 14:57:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
肉松拌进粥里,或是当成一款下午的零食,都是一道不错的食物~ 一般来说,肉松我们都是用买的,很少有自己做肉松的朋友。所以,今天倩倩就来教大家做这款宝宝家人都爱吃的猪肉松~


开做吧~
直接买里脊肉,把除了精瘦肉以外的肉筋之类的全给剔除掉~然后切成肉片。


烧水,烧开之后把肉片倒下去,煮上两三分钟即可。


煮好后,把水分给沥干,然后放进高压锅里。加一点水,水里放盐、生抽、香叶、桂皮。高压锅上汽后,20分钟左右关火。


待高压锅自然放气后,把肉片倒进碗里沥干水分,然后冷却一下(以免高温使塑料袋产生毒素),然后将冷却沥干后的肉片装进塑料保鲜袋里。


找根擀面棍,把肉片压碎(有其他工具更好),反正压的越细越好。


压成肉沫后,倒入锅中,开小火慢慢翻炒就可以。


炒的时候,要配合着用铲子压一压。


这是个漫长的过程,反正就一直炒就行了,炒到肉眼看起来差不多了,试试口感,差不多就可以起锅了。(水分要炒干)


起锅,找个盒子装起来,想吃就能吃~


如果您有什么不会做的,或者不知道晚上吃什么,欢迎关注倩倩噢~ 感谢大家一直以来的支持,也欢迎您来评论区留言留下您宝贵的指导意见,我们下篇文章见~

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