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不用烤箱,一口平底锅就能做!好看又好吃 ~宝宝辅食

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发表于 2019-6-5 14:46:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近思妈分享了很多手指食物或者小饼都是用烤箱制作成的,但是很多宝妈说,家里没有烤箱,直接放弃了。
所以思妈今天教大家做一个小饼,不用烤箱也能做~


平常一提起吃面条,基本上都是煮着吃,其实也可以像我这样煎成小饼状,只要有平底锅就能做呢~
而且今天的小饼里面,我还加了蔬菜,这样蛋白质、维生素,矿物质、碳水化合物就全都齐全啦~


做好的小饼好看又好吃,像一个太阳花一样,宝宝自己拿着吃渣都不剩~老母亲太有成就感有木有~
蔬菜太阳蛋
食材:猴头菇细面25克、鸡蛋2个、菠菜1棵、虾皮香菇粉适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。


准备食材:猴头菇细面25克、鸡蛋2个、菠菜1棵、虾皮香菇粉适量。
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将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄分离。
- 3 -


将菠菜焯水。
- 4 -


将猴头菇细面提前煮好。
- 5 -


面条捞出过下凉水,把水倒干净后,再将蛋清倒入面条中。
-6-


菠菜少加一点水,用搅拌机打成菠菜汁。
PS:这里面的加水量,是不固定的哈,多一点少一点,对成品的影响不是很大~
- 7 -


看!这样菠菜汁就搅拌好了~
- 8 -


将菠菜汁倒入面条中。
- 9 -


将面条和菠菜汁搅拌均匀。
- 10 -


热锅凉油,把油刷匀。
- 11 -


将面条放入锅中,卷成一个圈型。
- 12 -


将蛋黄倒入每个圈中间。
- 13 -


将虾皮粉撒入蛋黄中。
tips:虾皮粉也可以搅拌在面条中,这样会更均匀一些~
- 14 -


将面条饼的两面煎熟即可~
- 15 -


你可别小瞧,这道辅食的做法简单,里面的营养可是非常丰富呢,一下子让宝宝摄入了三种食材,而且我用了猴头菇细面,这面条中又多了一重猴头菇的营养。
既简单,又有创意,还不用担心宝宝缺营养!!
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

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