宝宝辅食之鸡肉松的经典做法，不会你就Out了

宝宝辅食

我家宝现在将近8个月了，逐渐地增加了粥面条类的辅食，肉类还只能吃肉泥之类的。每天上班有时候来不及做肉泥，于是备了一些肉松，冰箱冷藏可以放一周，冷冻可以存放一个月，平时和在粥和面条里，这样既方便又营养。

By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胸肉 一块儿
• 姜片或柠檬片 2片
• 清水 适量
  

做法步骤

1、鸡胸肉洗净切块儿。

2、水烧开后放入锅中焯水半分钟后捞出。

3、用清水冲洗干净。

4、再次放入锅中，加入两片姜片，倒入没过鸡块儿的清水。

5、盖盖儿大火烧开后转小火炖至鸡块用筷子轻轻一插即可插透的程度。

6、捞出淋干水分。

7、晾凉后撕成细丝。

8、平底锅烧热倒入鸡肉丝小火不断翻炒。

9、翻炒至水份炒干，没有沙沙的声音时就可以了。

10、放入搅拌机中搅拌成肉松。

11、倒出装入密封容器里冷藏或冷冻保存。

12、尝一尝，天然的鸡肉香哦！

13、成品1

14、成品2

小贴士

1. 1岁前的宝宝不用加任何调料，大宝宝可以加适量调料调味。 2. 此方法可以制作其他的肉松鱼松。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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