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冬天的早餐少不了一碗粥,6道营养粥,健脾养胃,温暖一个冬天 ...

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发表于 2019-1-2 14:08:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
6道营养粥
每逢到了冬天,我家早餐吃粥的频率高了很多,因为天气冷呀,热乎乎的食物总让人感觉温暖。早餐吃粥好处很多,粥是煮烂的食物,容易被人体吸收,营养粥可以健脾养胃,可以帮助胃恢复功能,胃器官君可能在消化前一天消化食物消耗大,早餐吃一碗粥温暖一下胃器官君,胃器官君感觉暖乎乎的,立马活力充足。
早餐吃粥可以很简单也可以做得很精致,这个取决于做早餐是否有充足的时间。如果上班很忙又很想吃粥,可以用电饭煲或者电炖锅或者电压力锅,用这些厨房电器为我们服务,很多的电饭煲或者电炖锅都有预约和煮粥功能,在睡觉前按下这些功能键,到了第二天早餐就有温暖的营养粥。如果做早餐时间充裕,可以先把大米用油盐浸泡,用砂锅慢慢熬煮一锅砂锅粥。煮粥的方法很多,我这次就给大家分享6道营养早餐粥,主要介绍煮粥的材料,这些粥的好处,大家可以结合有的厨房电器熬煮粥。


【一】 胡萝卜西兰花鱼肉粥
胡萝卜西兰花鱼粥用的食材就是胡萝卜、西兰花、玉米和鱼肉,这些食材都可以增强体质和提高免疫力,尤其适合老人和孩子。


【胡萝卜西兰花鱼肉粥的食材】大米 1杯,胡萝卜1根,西兰花1个,玉米1根,
鱼肉适量,姜少许,胡椒粉 少许,盐 少许。
【胡萝卜西兰花鱼肉粥的做法】把西兰花切小朵,焯水,玉米棒切出玉米粒,先把鱼肉煎一下,胡萝卜切小粒,把大米、胡萝卜、玉米粒和水放进粥锅,把粥煮得绵软,放入鱼肉和西兰花,煮出味道,放胡椒粉和盐调味即可。


【二】黑米糙米百合粥
黑米糙米百合粥可以补铁补血,滋阴润肺的功效,黑米可以降血压,糙米可以健脾养胃和补中益气的作用。


【黑米糙米百合粥的食材】黑米50克,糙米 50克,糯米 30克,
百合30克,红枣 10颗,红糖适量。
【黑米糙米百合粥的做法】黑米和糙米洗净,黑米和糙米提前浸泡4个小时,黑米和糙米浸泡过煲粥绵软可口,把浸泡过的黑米和糙米、糯米、百合以及红枣放进煮粥锅,把粥煮得绵软顺滑,放点红糖煮融化就可以了。


【三】南瓜莲子百合粥
南瓜莲子百合粥用了南瓜、小米、莲子和百合这些食材,南瓜好看又营养,南瓜是高钙低钠食物,中老年多吃可以预防骨质疏松,莲子百合可以健脾开胃和宁心安神,放了红糖的南瓜莲子百合粥清甜又补血。


【南瓜莲子百合粥的食材】南瓜 1块,小米50克,
糯米、莲子、百合、黑米、红豆、绿豆、南瓜籽等
红糖 适量。
【南瓜莲子百合粥的做法】把所有食材洗净,放进煮粥锅里,大火烧开后转小火煮2小时,关火前放红糖,煮融化就可以了。


【四】玉米莲子薏仁粥
玉米莲子薏仁粥是用玉米、薏米和莲子熬煮的,莲子和薏仁有清热解毒和防止喉咙肿痛的功效,冬天容易引起感冒喉咙肿痛,可以预防呼吸道疾病和清痰止咳,不过孕妇和经期的女性不要吃薏米。


【玉米莲子薏仁粥的食材】大米120克,玉米 1根,莲子 30克,
薏米30克,藜麦 30克,盐适量。
【玉米莲子薏仁粥的做法】莲子去心洗净,玉米棒切出玉米粒,把所有食材和水一起放进煮锅,大火烧开后转小火熬煮2小时,把粥煮得绵软顺滑,放盐调味就可以了。


【五】山药胡萝卜烧骨粥
山药胡萝卜烧骨粥把传统的花生烧骨粥多加了山药和胡萝卜,山药和胡萝卜都是增强体质的食材,放了山药和胡萝卜营养翻番,营养粥吃起来清甜又绵软。


【山药胡萝卜烧骨粥的食材】大米100克,烧猪骨 500克,
山药 1根,胡萝卜1根。
【山药胡萝卜烧骨粥的做法】把烧猪骨焯水,如果没有烧猪骨可以用猪骨头代替,山药和胡萝卜削皮切块,把大米、烧猪骨、山药和胡萝卜放进煮锅里,大火烧开后转小火把粥煲得绵软粘稠,最后放盐调味即可。


【六】栗子百合粥
栗子百合粥是我经常煲的,栗子可以健脾补肾,强健筋骨,百合润肺止咳,栗子百合粥适合干燥的冬天。


【栗子百合粥的食材】大米 100克,栗子 200克,
新鲜百合1个,枸杞适量,冰糖少许。
【做法】把新鲜百合一片片清洗干净,百合、栗子、大米和水放进煮锅里,熬煮成粘稠的营养粥,放冰糖和枸杞,把冰糖煮融化就可以了。
这6道营养粥食材很容易买到,大家可以试试按照这个搭配煮粥,早餐吃上一碗热乎乎的营养粥,早晨充满能量。
希望大家喜欢这些早餐粥,感谢您的阅读!

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 楼主| 发表于 2019-1-2 15:17:46 | 显示全部楼层
关链是要有食材!
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