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如何给宝宝做美味的辅食?这些“营养食谱”学起来

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发表于 2019-1-8 14:21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着宝宝的日渐长大,仅仅依靠母乳喂养是无法满足孩子的大胃口了,此时,爸爸妈妈就要为宝宝添加辅食了,而辅食直接影响宝宝的健康和发育。
那么,如何给宝宝做美味而又可口的辅食呢?添加辅食时需要注意哪些事项?是宝妈们最为关注的问题。在此,作为过来人的欧爸就为各位父母探讨一下吧。


豆腐鲫鱼汤
先将所需的原料准备好,比如,豆腐、鲫鱼火腿,以及一些调料,比如说葱、姜、料酒、盐、油等。
做法:将鲫鱼清理干净,在鱼身上涂抹少许的盐,以防止其粘锅;在锅中倒入油,由热之后将鱼放入煎一下,然后加各种调料,再加入水,水煮开后加入豆腐,再煮十几分钟,待汤呈现乳白色时,撒上葱末就可以了。
温馨提醒:
这道辅食含有丰富的蛋白质,能够帮助宝宝增强抵抗力。不过,在给宝宝吃鱼时,小心鱼刺。
虾仁蛋包饭
先将所需的原料准备好,比如,白饭、虾仁、鸡蛋,以及一些调理料,例如,姜末、葱末、糖、盐、白胡椒粉等。
做法:去掉虾的头部、壳、虾线,将其剁成颗粒状;将鸡蛋打散,将其搅拌成蛋液;将所有的食材与白饭搅拌在一起,并放入调料。
最后,在锅中加入少量的植物油,然后将搅拌好的食材倒进去,在沸水中蒸15分钟左右就可以了。
温馨提醒:
这道辅食适合一岁半的宝宝,如果宝宝不爱吃饭,不妨试试这个辅食。


从营养角度来看,这道辅食含有丰富的蛋白质、维生素等。如果想要增加脂肪含量,不妨加一些瘦肉或是排骨汤等。
白玉鲜肉卷
先准备好所需的食材,比如说,几片白菜叶,一小块瘦肉、香菇、胡萝卜、葱,以及一些调味料盐、香油、淀粉。
做法:将白菜叶在开水中焯一下,让其变软;将瘦肉剁成末,香菇切成钉,胡萝卜切成丝,切好葱花;将肉末、香菇、胡萝卜、葱花、淀粉搅拌在一起,并放一点盐,搅拌均匀后,揉成条状。
然后将这些肉泥放在白菜叶上,卷成白菜卷;滴上几滴香油,蒸15分钟就可以。
温馨提示:
这道辅食适合一岁以上的宝宝,不过,大人也是可以吃的。
添加辅食注意哪些事项
营养要均衡
宝妈在给宝宝添加辅食时,要营养均衡。很多妈妈认为应多给孩子吃一些含有丰富的蛋白质的食物,比如说肉等。在此,欧爸建议,不能吃给孩子吃过多的肉,这会导致孩子的胃肠消化出现负担、排便不畅。所以,应多给孩子吃一些蔬菜、水果、谷物、乳制品的辅食。


多注意观察
宝妈每给孩子添加一种食物后要多注意观察,一般要观察三四天,看宝宝有没有不适宜的情况。
少用调味品
很多宝妈在给宝宝做辅食,常常会在里面加入糖、酱油、盐等,过早地使用调味品会钝化宝宝的味觉,而且还会有损孩子的身体健康。
欧爸建议,特别是一岁以内的宝宝,宝妈在辅食中不要使用任何的调味品,口味以清淡为主。因为过早地让孩子吃调味品会导致宝宝肾脏发育。

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