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1岁宝宝的牛肉辅食营养大餐,妈妈必学食谱

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发表于 2019-1-8 14:50:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛肉是肉类中蛋白质含量高,而脂肪含量低的“肉中之王”,而且牛肉中还富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

宝宝在添加肉类辅食的时候一定少不了牛肉这道营养食材,但是有很多妈妈不敢给宝宝做牛肉辅食,就是担心牛肉纤维长,宝宝不易消化。
今天,萌妈分享三种1岁宝宝牛肉辅食营养餐的食谱,妈妈们学会了之后就可以放心做给宝宝吃了。

土豆炖牛肉


食材:牛肉、土豆适量

做法:
1、将牛肉洗净,切成小块状,先下锅焯一遍去血水;
2、土豆洗净去皮,切成小块状备用;
3、先将牛肉下锅煸炒一下,再适量加入开水浸过牛肉块,用小火慢炖;
4、待牛肉炖软烂时,加入土豆块和少许盐调味,继续慢炖至牛肉酥烂入味即可。
妈妈喂养经:
牛肉的蛋白质含量是猪肉的2倍,而且包括所有的必需氨基酸。牛肉中含有丰富的铁和锌,可以补充血红素铁,预防宝宝发生缺铁性贫血,提高宝宝的身体免疫力。

牛肉香菇软饭


食材:牛肉、鲜香菇、米饭适量

做法:
1、将牛肉去腱皮洗净,切成小块状;
2、小块状的牛肉放入冷水锅焯一下后捞出沥干,再切成碎末状;
3、鲜香菇清洗干净后,切成碎丁状备用;
4、锅内加少量植物油,倒入牛肉碎和香菇碎煸炒一下,倒入适量清水煮沸;
5、加入米饭后搅拌均匀,小火炖煮至熟软即可。
妈妈喂养经:
牛肉和香菇的搭配有利于宝宝消化,妈妈们可以再添加其他蔬菜一起炖煮给宝宝换换口味,我尝试过西红柿搭配牛肉,宝宝也很喜欢吃。

牛肉丸子


食材:牛肉、芹菜、鸡蛋、淀粉

做法:
1、将牛肉洗净后切成小块备用;
2、芹菜择洗干净后,切成芹菜末备用;
3、牛肉和芹菜一起用料理棒打成泥糊状;
4、牛肉泥中加入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀,口感会更嫩;
5、将搅拌好的牛肉泥做成一个个大小适宜的牛肉丸子;
6、可以将牛肉丸子下锅焯半熟,沥干水分后放入辅食盒冷冻保存;
妈妈喂养经:
这道辅食可以一次多做一些冷冻保存,下次烹饪的时候可以搭配面条、米饭、蔬菜汤煮熟即可食用,味道鲜嫩的同时又能满足宝宝生长发育需求。

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 楼主| 发表于 2019-1-8 14:28:39 | 显示全部楼层
牛肉块那家一岁宝宝可以吃的下,服了。
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 楼主| 发表于 2019-1-8 14:33:05 | 显示全部楼层
一岁宝宝哪能吃这样的辅食?小编你有孩子吗?
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 楼主| 发表于 2019-1-8 14:38:09 | 显示全部楼层
宝宝八个月就吃年肉了
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 楼主| 发表于 2019-1-8 14:43:15 | 显示全部楼层
牛肉故然有营养、但两岁半以上的宝宝才可食用我家宝宝1岁多了还没长老牙
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 楼主| 发表于 2019-1-8 14:48:35 | 显示全部楼层
我家一岁两个月只能吃牛肉丸子
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 楼主| 发表于 2019-1-8 14:53:12 | 显示全部楼层
我家孩子就这么吃啊,1岁4个月了,切碎了没什么啊
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 楼主| 发表于 2019-1-8 14:58:48 | 显示全部楼层
昨天买了都没敢做出来就怕不消化,还是改成半肥瘦猪肉了
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 楼主| 发表于 2019-1-8 15:03:34 | 显示全部楼层
我家宝宝刚一岁,我是做的牛肉松,拌在稀饭里吃
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 楼主| 发表于 2019-1-8 15:08:38 | 显示全部楼层
不能吃盐
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