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宝宝辅食添加全攻略,新手妈妈必收藏的入门贴

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发表于 2019-1-18 14:24:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
普及宝宝辅食知识也有3年了,可能是因为我们新粉丝很多吧。最近,还是有很多宝妈在问:宝宝什么时候吃辅食啊?按什么顺序吃啊?x个月了可以添加xxx了吗?


所以,再次有请我们的超级无敌精华帖——宝宝辅食全攻略!
每过几个月,我们就会按照国际最新更新的辅食知识,把精华帖翻新打造。都是宝宝辅食入门的基础知识,供新手妈妈们参考~


什么时候给宝宝添加辅食?

虽然辅食添加的国际标准是宝宝满6个月,也就是7个月开始,但如果有的宝宝还未满6个月,已经满足了下面的4个条件,宝妈也可以尝试给TA添加辅食了。
1.看到大人吃的饭菜,表现出十分想吃的样子;
2.如果宝妈用勺子引诱宝宝,宝宝会很自然的张嘴;
3.把勺子放进宝宝的口里时,TA的嘴唇能合起,含着勺子,挺舌反应消失,能闭上嘴巴吞咽食物;
4.能够独坐,并能自主控制头部。
PS:给宝宝添加辅食不能早于4个月、晚于8个月。因为过早添加辅食,尤其是在4个月前,会增加食物过敏的风险,也容易消化不良;而过晚添加,可能引起缺铁性贫血,甚至出现排斥固体食物等问题。


辅食添加顺序

辅食,一定要从米粉开始
专家建议:宝宝的辅食要从富含铁的婴儿米粉开始添加。注意,不是自制米汤、不是米粥、更不是蛋黄。
添加米粉1-2周后,等宝宝完全适应了之后,再添加泥状的食物。
推荐的添加顺序是:米粉--红肉泥(牛羊肉、猪肉)--各种菜泥--蛋黄和肝泥--各种果泥——鱼泥虾泥——全蛋(满1岁后),逐渐增加食物的种类。
*按照最新的中国居民膳食指南,宝宝在添加米粉后,应先添加肉泥,后添菜泥。但很多宝宝在吃过肉泥后,就再也不爱吃菜泥了。所以很多妈妈先加菜泥,后加肉泥,只要时间差的不太多,也是可以的。


每次只添加1种新食物
并观察3天
宝宝适应米粉后,逐渐添加泥类辅食。宝妈应该每次只添加1种新食物。而且每添加一种新的食物,就要观察3天,如果没有出现过敏,或消化不良,就可以等宝宝适应了,再逐步添加其他新的食物。




不同月龄,添加食物的性状不同
辅食添加遵循3个原则
从稀到稠
从细到粗
从泥到碎末再到大颗粒
具体什么时候改变?没有统一标准。还要靠妈妈观察这两个东西的变化:宝宝消化系统的发育,和牙齿的生长情况。
比如胡萝卜:


比如宝宝面条:


下面,我们也给出一个笼统的建议,每个宝宝个体发育不同,实际操作中,宝妈们可以灵活应变。
●6月—7月:泥类食物
这时的宝宝,宝妈应优先给TA添加红肉泥,然后是蛋黄,菜泥和果泥。在吃辅食的同时也要每天保持600ml的奶量,每天喝4-6次奶,1次辅食。推荐7个月+的宝宝吃的食物有:
1、红肉泥
如:猪肉、牛肉、猪肝。除了含铁的米粉,《中国居民膳食指南》推荐优先添加红肉泥,是因为牛肉、猪肝里都富含铁,可以帮助宝宝补充铁,防止贫血;
2、蛋黄
7个月以上的宝宝就可以吃蛋黄了,但建议每天只吃1个。1岁内的宝宝不建议吃蛋清,因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,能直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起过敏或其他疾病。
3、菜泥
如:胡萝卜、西蓝花、土豆、娃娃菜、菠菜、油菜、南瓜等;
4、果泥
如:苹果、香蕉、梨、蓝莓等;
特别提醒:
1、1岁内的宝宝添加的辅食里,不能有蛋清、鲜牛奶、果汁、带壳的海鲜和大豆等;
2、1岁内,奶仍然是宝宝的主食,不要让TA过量吃辅食;
3、宝妈每给宝宝吃1种新食物要适应2-3天,密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应1种食物后再添加其他新的食物。


●8月—9月:碎末状食物
这个时期正是宝宝训练咀嚼的时期,因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。
你可以给宝宝每天吃1个蛋黄+50g左右的肉禽鱼+适量的谷物、蔬菜、水果,同时每天要保证600ml的母乳或配方奶,喝奶4-6次,辅食2-3次。推荐宝宝吃的食物有:
主食:稠粥、软饭、烂面等;
碎菜:胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西兰花、菜花等;
小粒水果:苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、火龙果、蓝莓等;
蛋白质:鸡肉泥、肝泥、鱼泥、虾泥、肉末、豌豆泥、蛋黄等。
●10月—12月:丁状小颗粒食物
10-12个月的宝宝,可以每天保持吃:1个蛋黄+肉禽鱼50g+适量谷物,增加蔬菜水果种类。另外,每天也要保证600ml的母乳活配方,喝奶3-4次、辅食2-3次。推荐宝宝吃的食物有:
主食:小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面;
煮软烂的蔬菜:豌豆、西葫芦、胡萝卜、土豆、绿叶菜等;
小粒水果:草莓、猕猴桃、火龙果、蓝莓、牛油果、苹果、梨等;
蛋白质类:鱼片、红肉和白肉等;
“手指食物”:从较软的开始,如香蕉块、南瓜块等,12个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。
特别提醒:
1、这时的宝宝,两餐之间可以加一点自制点心了,吃辅食的时候尽量跟大人三餐同步;
2、1岁以内的小宝宝不适合吃鲜奶、酸奶、奶酪,因为它们富含的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,会增加婴儿的肾脏负担。






●13月--24月:软烂大颗粒食物
13-24个月龄的宝宝,基本可以吃和大人一样的食物了,只不过要注意食物的清淡,减少盐、糖等调味料的摄入,你可以给宝宝添加颗粒,丁状,条状等小块固体食物,用来磨牙龈,还能锻炼咀嚼能力。例如做:胡萝卜条、黄瓜条、苹果丁,自制地瓜干、磨牙饼干、馒头片。
这时,宝宝每天可以吃1个全蛋+50-75g的肉类+50-100g谷物、蔬菜、水果,同时维持500ml的奶量,也可以慢慢添加少量的鲜奶、酸奶、奶酪等奶制品。
特别提醒:这个时期,妈妈要允许宝宝用手抓饭吃,让TA自己动手吃饭,不要担心宝宝吃的满身都是,这样对TA以后自己用勺和筷子吃饭很有帮助;






辅食过于软烂,影响宝宝语言发展



有些宝宝到1岁半还在吃粥、面片汤这种过于细软的食物,不愿意嚼一些有韧性的食物,吃硬一点的饭也有困难,这会影响孩子的口部肌肉发育,导致宝宝发音不标准、口吃。
你应该记住:辅食不是做得越精细越好!在添加辅食2~3个月以后,就应该由细腻的米糊菜泥逐步过渡到大颗粒的食物,10个月左右就可以给宝宝一些略硬的食物,不仅可以用来磨牙,还能促进宝宝口腔发育。
辅食少凹造型,简单营养最重要



很多宝妈刚开始学做辅食,就一心想把辅食做的非常精美,还经常摆个盘、凹个造型,其实这样既累身又累心,就是在给自己找事呀~


其实,宝宝吃的辅食一开始吃的很简单,就是糊糊,而且小宝宝还是要以奶为主,辅食为辅。宝妈只要做的简单精致、搭配合理就可以了,让宝宝在吃到足够营养的同时,学会咀嚼和吞咽才是添加辅食的最主要的目的。
1岁内宝宝吃辅食,要注意这4点



1、添加辅食之初就可以吃油
从辅食添加之初就要给宝宝吃油了,适合宝宝吃的植物油有:花生油、橄榄油、核桃油和亚麻籽油。而且宝宝的油要经常换着品牌和种类吃,不要只吃一种油。
2、1岁前不要吃盐等调味料,1岁后少量添加
我们非常不建议1岁前给宝宝吃盐,因为钠含量摄入过多,会严重增加肾脏、心脏的负担,影响对钙和锌的吸收,l还有糖和其他调味料也不要添加;即使1岁后,宝宝也要尽量少吃盐、糖和其他调味料,因为吃多了可能养成挑食的坏习惯!




3、不能喧宾夺主,1岁内每天奶量不少于800ml
刚刚添加辅食的宝宝,我们给TA吃辅食,是为了让TA适应更多的食物,除了用喝的以外,还要让宝宝用咬、嚼、吞咽的方式练习并学会吃饭,不要把辅食当作宝宝这个时期能量的主要来源。
所以6~12个月的宝宝,奶仍然是宝宝的主食,不要让TA过量吃辅食;即使添加辅食后,也必须每天保证800ml的奶量!




4、允许宝宝抓饭,帮助TA自己学会吃饭
宝宝到1岁左右,TA会想尝试着自己吃饭,这时妈妈要允许宝宝用手抓饭吃,让TA自己动手吃饭,不要担心宝宝吃的满身都是,这样对TA以后自己用勺和筷子吃饭很有帮助。而且我们建议让宝宝和大人一起吃饭。

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