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1岁宝宝健康、营养辅食推荐(一)

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发表于 2019-1-22 14:17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
亲爱的宝们,宝宝进入一岁啦!一岁后的宝宝可能会食欲下降,吃不了多少,不用担心,因为这个年纪宝宝身体成长速度已经减慢,他现在已经不需要那么多食物。一岁以后的宝宝每天大约需要100卡路里的食物,需要分散到以下四大类:


  • 肉类、鱼类、禽类、蛋类
  • 奶制品:每天约500ML奶
  • 水果和蔬菜
  • 谷类、土豆、米饭、面包、面条
宝宝一岁以后,家里人吃的食物大部分都可以吃,不过要注意食物的温度不要烫到宝宝的嘴;不要过辣、过咸、过油或过甜的食物。另外大块的食物依旧可能造成窒息,妈妈要确保给宝宝吃的任何食物都被搞成糊状或者切成小块且容易咀嚼。此外,要确保只有在宝宝坐着的时候,才能给他吃东西,且需要承认看护。

1岁宝宝食谱推荐

白菜猪肉饺

蛋白质富含纤维
对于现阶段出现偏食的宝宝,妈咪可以给TA做好吃又好看的白菜猪肉饺哦。白菜富含膳食纤维、胡萝卜素等,能润肠通便,还能保护宝宝的小眼睛。猪肉富含蛋白质,给宝宝补充营养怎么能少了它?
准备食材
白菜500g、猪肉500g、胡萝卜100g、玉米油适量
制作步骤

  • 1将白菜、胡萝卜分别洗净,剁成菜末。
  • 2将猪肉洗净,切片,剁成肉末。
  • 3往肉末和菜末里,加少许玉米油,一起搅拌均匀。
  • 4把适量的肉馅放入饺子皮中,沿着边捏小折即可。
  • 5最后放入沸水锅中,蒸10-15分钟即可。
红枣栗子粥

补血补气保护五脏和胃
多吃小米,能促进宝宝大脑发育。小米和胃,可以促进消化,保护五脏,还能强健宝宝的体魄。红枣补血,栗子补气,能让宝宝精力充沛!但栗子容易胀气,不宜多吃,晚上最好不要给宝宝吃。
准备食材
小米30g、栗子3个、红枣8粒
制作步骤

  • 1将红枣去核,加适量温水放入搅拌机里,搅拌成枣泥,用筛网过滤出枣泥皮。
  • 2把栗子放入锅里加水煮至熟烂,用勺子把栗子压碎。
  • 3把小米和适量清水倒入锅中,煮至粘稠后倒入枣泥,搅拌均匀。
  • 4最后舀出一碗,铺上压碎的栗子即可。
彩虹混沌

色泽鲜艳味香可口
宝宝不爱吃东西怎么办?今天给各位妈妈推荐一款好吃又好看的宝宝辅食——彩虹馄饨。它色泽鲜艳,味香可口,绝对是宝宝非常喜欢的一款辅食!对付爱挑食的宝宝,妈妈尽管“出招”吧!
准备食材
菠菜200g、胡萝卜150g、紫甘蓝1/4个、中筋面粉400g、猪肉200g、葱80g
制作步骤

  • 1菠菜灼烫后切段,胡萝卜去皮,切丁,紫甘蓝、葱分别切碎。猪肉洗净,剁成肉末。
  • 2用榨汁机分别榨出菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁,然后分别揉成面团。
  • 3将揉好的面团用保鲜膜包好,静置30分钟。另外揉出一个白面团。
  • 4将各色面团一层层叠上,然后用刀切0.5cm宽的长条,再用擀面杖擀成薄皮。
  • 5最后将猪肉馅放入薄片中,对折包成馄饨即可。
芹菜豆腐软饭

免疫力润肠通便香嫩可口
芹菜是高纤维食物,有助于宝宝肠内消化,还能磨磨牙!芹菜还含有钙、镁等矿物质,可以提高免疫功能,减少宝宝患病的几率。配上香嫩滑口的豆腐,这道芹菜豆腐软饭,保准能让宝宝食欲大开!
准备食材
芹菜100g、豆腐100g、胡萝卜50g、大米50g
制作步骤

  • 1将芹菜、胡萝卜洗净,切碎,灼烫一下。豆腐切小块。
  • 2大米淘洗干净,将所有材料和适量清水一起放入焖锅中,焖至熟软即可。
虾仁菜花

增强体质免疫力解毒蛋白质
菜花的维生素C含量极高,有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高宝宝免疫力,促进肝脏解毒,增强体质。虾肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪等,有益肾的功效。但对海产品过敏的宝宝要慎食。
准备食材
菜花40g、鲜虾50g
制作步骤

  • 1菜花洗净之后,放入沸水中煮软,然后切碎。
  • 2虾仁洗干净之后,去掉沙线,放入沸水中煮熟之后,剥皮切碎。
  • 3将熟的碎虾仁和菜花混合均匀后,就能吃啦。
什锦蔬菜蛋

营养丰富易消化色泽鲜艳
宝宝小嘴越来越挑剔?妈妈不妨换种方法烹饪,照样征服宝宝的胃!在鸡蛋中,加入易消化又温和的鸡肉,还有色泽鲜艳的胡萝卜,宝宝怎能不爱吃?荤素搭配,营养丰富,翻滚吧,煎蛋!
准备食材
鸡蛋1个、鸡肉一小块、菠菜50g、胡萝卜50g
制作步骤

  • 1将鸡蛋打散成蛋液,胡萝卜、鸡肉、菠菜(要用开水焯烫)分别切碎。对蛋白过敏的宝宝,记得剔除蛋清哦。
  • 2将胡萝卜、鸡肉、菠菜都倒入蛋液中,搅拌均匀。
  • 3锅里放少许油,倒入混合好的蛋液,煎至表面的鸡蛋变黄变硬即可。
宝宝沟通的亲子妙招

母乳喂养。尽可能地用母乳哺喂宝宝。妈妈在哺乳的同时,给宝宝哼唱儿歌,轻声细语地与他交谈,温柔地抚摸他的头发,这样可以增进你们的亲子关系。

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 楼主| 发表于 2019-1-22 13:53:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-1-22 14:23:45 | 显示全部楼层
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