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宝宝喝粥大有学问!教你各种营养好喝的婴儿粥做法

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发表于 2018-12-18 14:03:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
对于刚刚出生,牙齿还未长全的宝宝来说,粥是比较常见的食物了。粥,作为宝宝度过母乳喂养时期的一大功臣,家长们在选择它的过程中可得好好下下工夫,同时对于各种粥的做法也应该简单掌握。今天,丹七君就为大家推荐几款宝宝爱吃又有营养的粥食谱,家长们可要看仔细了!


随着宝宝年龄的增长,其身体以及心理上对于粥的选择也有一个适当的把控,首先我们就来说说不同月龄的宝宝适宜食用哪种粥。
不同年龄段宝宝所吃的粥的稠度也是不一样的,应从液体到半固体、再到固体一点点过度。
6个月的宝宝,刚开始添加辅食,这时应该喝稀粥;

7~8个月的宝宝,就要添加稠粥了。因为稀粥水分过多,其实并不具备很高的营养密度,这时粥的稠度应达到在勺子上掉不下来;
9个月以上的宝宝,就可以慢慢学着吃软饭了。
不同婴儿粥的做法:
1.米粥

适于刚开始辅以婴儿粥喂养的宝宝。将好大米或小米50克,淘洗干净后放入锅中,加水500克,浸泡1小时左右,使米粒吸水膨胀,上急火烧开后,再慢火煮熟即可。
2.蛋花粥

先将鸡蛋一个打碎,取浓米汤一碗,置于火上,将蛋倒入,边烧边搅,烧沸煮透成蛋花米汤状,再将粥一碗放入,加碎菜叶、食盐、熟油煮沸即成。或将大米加水8倍煮成粥,再将鸡蛋打碎、搅匀,倒入已煮好的粥中,并不断搅拌,直至煮沸,然后加入菜叶、调味品及植物油即可。
3.牛奶粥

先将小米用水泡一个小时熬成粥,然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。对于从小不喜欢喝牛奶,或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。
4.海鲜粥

先将虾仁蒸熟,然后切细一点,将小米放到锅中熬成粥,然后把蒸熟的虾仁倒进去搅拌均匀,之后加点芹菜末,盐、香油进行调匀就可以食用了。当然了在做海鲜粥的时候一定要确定宝宝对海鲜是不会过敏的,另外还要注意选择新鲜的海鲜。
5.宝宝益智核桃仁粥

先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。
6.小米粥

将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。小米粥具有补中益气,和脾益肾的功效。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。
7.菠菜蛋黄粥

将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。最后把菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
8.贝母粥

先将贝母研成细末备用,然后把大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。此粥具有润肺养胃、化痰止咳的功效。
9.芝麻粥

将黑芝麻炒熟后研碎,把大米淘洗干净并用开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
10.猪肝泥粥

米加入高汤,小火慢熬成粥状,取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
以上就是十款婴儿粥的做法,相信大家都学会了吧,还不赶紧动手,让宝宝尝尝鲜?

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 楼主| 发表于 2018-12-18 15:13:19 | 显示全部楼层
别的调味品就不说了,这个糖哪个阶段的婴儿都要不吃或少吃吧!什么粥都要糖!
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